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On dit que le bacon est « malsain », mais l’est-il vraiment ? Voyons la composition du bacon, et penchons nous sur les nitrates, les nitrites, les HCA, etc. Comme vous allez le voir, dans certains cas (pas tous), la graisse de porc peut être considérée comme saine ! Par Mike Geary …
Lire la suite »La VÉRITÉ sur le bacon : d’une bien mauvaise réputation, d’un élément du petit déjeuner américain, le bacon réserve bien des surprises…
