par Cat Ebeling — coauteur de best-sellers : La Cuisine Brûleuse de Graisses,~ Le Top 101 des aliments qui combattent le vieillissement ~ Stoppez votre Diabète ~ La Vérité sur la Testostérone (*nouveau !!!)
Nous sommes fascinés par le concept de guérison miraculeuse. Vraisemblablement, ce miracle peut prendre la forme d’une pilule, d’un thé ou d’un élixir de santé merveilleusement étiqueté. Chaque jour, des millions de dollars/euros sont dépensés sur des recherches de remèdes pharmaceutiques mystiques qui peuvent bannir tous les maux et protéger de la maladie.
Malheureusement, personne n’a encore découvert le remède miracle. Il semble que l’emballage fantaisiste et le marketing astucieux ne soient pas directement proportionnels aux capacités de guérison. Au mieux, ces produits semi-synthétiques, méticuleusement étiquetés et fabriqués en série n’ont qu’un faible effet placebo. Au pire, ils peuvent réellement faire baisser notre santé, déséquilibrer vos hormones et compenser les fonctions vitales du corps.
Il peut être surprenant d’apprendre que le tonique de santé mystique que vous recherchez est beaucoup plus proche de ce que vous connaissez déjà. Comme pour beaucoup de choses dans le monde de la santé, prendre du recul et observer comment nos prédécesseurs ont fait peut être inestimable. La solution réside dans des ingrédients crus simples, minimalement transformés, sélectionnés pour leurs bienfaits naturels sur la santé, et non comme un petit rouage dans une grande machine composée de nombreux ingrédients altérés et non naturels.
Voici deux concoctions de trois ingrédients qui peuvent fournir ce miracle de santé et de guérison que vous recherchez.
Vinaigre de pomme, miel et sirop de cannelle
Bien que très simple à préparer et sans ingrédients rares ou difficiles à trouver, ce tonique santé est très varié dans les bienfaits qu’il procure. Il peut soulager la constipation, réduire l’inflammation, favoriser la fonction rénale, favoriser la santé cardiaque, prévenir ou combattre les infections des voies urinaires, protéger contre les attaques bactériennes, fongiques ou virales et éviter le rhume. Comme vous pouvez le voir, il s’agit d’un poids lourd dans le domaine de la santé, aidant à stimuler votre système immunitaire et soutenir le bon fonctionnement du cœur et des organes.
La clé du succès de ce tonique santé est d’être composé uniquement avec les meilleurs ingrédients. Ne vous inquiétez pas pour votre porte-monnaie au supermarché ou au magasin d’aliments naturels. C’est un investissement santé absolument valable qui justifie l’achat d’ingrédients de haute qualité.
Voici les ingrédients :
- Le vinaigre de cidre de pomme doit être cru et organique. Cru signifie qu’il contient toujours les cultures actives qui soutiennent votre biome intestinal et renforcent votre système immunitaire. Organique signifie que les pommes à partir desquelles il a été fabriqué ne sont pas recouvertes de pesticides, de métaux lourds et de toxines, qui passeraient ensuite dans votre système et détruiraient tout votre dur labeur.
- Le miel doit être cru, de préférence organique. Bio implique simplement que les abeilles n’ont pas pollinisé les fleurs ou les plantes qui sont traitées avec des pesticides, des herbicides ou d’autres applications désagréables. Cela garantit un miel de la plus haute qualité et de sources connues. Cru signifie que le miel n’a pas été pasteurisé, un procédé qui augmente sa durée de conservation, mais qui peut le rendre biologiquement inactif en éliminant les enzymes actives dans le miel. Voilà les raisons pour lesquelles c’est un ingrédient si puissant.
- Et bien sûr, votre cannelle devrait également être organique. Comme avec nos autres ingrédients, l’achat de cannelle non biologique signifie que vous êtes plus à risque d’ingérer des toxines nocives et des métaux lourds, ce qui peut avoir un impact négatif sur votre santé.
Mélangez deux cups de vinaigre de cidre de pomme, une cup de miel et deux cuillères à café de cannelle dans un bocal et bien mélanger. Conservez votre super sirop dans un endroit frais et sec, et non au réfrigérateur qui fera durcir le miel et se déposer au fond. Quelques gorgées le matin et la nuit sont suffisantes pour vous assurer de profiter de tous les bienfaits de ce tonique.
Eau chaude, citron et vinaigre de cidre de pomme santé
C’est vrai, une fois de plus nous utilisons les propriétés de santé du vinaigre de cidre de pomme – mais c’est tellement bon ! Cette fois, c’est une concoction simple que vous pouvez faire en quelques secondes si vous avez les ingrédients sous la main ; tout ce dont vous avez besoin, c’est d’eau chaude minérale ou filtrée à température ambiante, du vinaigre de cidre de pomme biologique et un demi-citron biologique. Aussi simple que cela.
Boire cela chaque matin, dès que vous vous réveillez et avant de mettre autre chose dans votre estomac, est une excellente façon de commencer votre journée. Cette boisson stimule la digestion, expulse les toxines du foie et soutient vos enzymes digestives pour une journée bien remplie.
Une fois de plus, les exigences en matière d’ingrédients sont strictes : votre eau devrait de préférence être de l’eau de source provenant de bouteilles en verre, mais si cela n’est pas disponible de l’eau filtrée fera l’affaire. Cela garantit que la base de votre tonique n’introduit pas de nouvelles toxines dans votre corps lorsque vous le buvez, ce qui serait un peu contre-productif. Ensuite, comme ci-dessus, votre vinaigre de cidre de pomme doit être cru, organique et non filtré. Lorsque le vinaigre de cidre de pomme est filtré, le SCOBY ou «mère» qui donne la santé (une accumulation de bactéries bénéfiques et de levure qui transforme les pommes en vinaigre) est éliminé, ce que nous ne voulons absolument pas.
Enfin, le citron devrait être biologique, pour s’assurer que sa peau n’est pas criblée de pesticides désagréables et d’autres produits chimiques nocifs.
Remplissez un verre d’eau tiède, pressez un demi-citron et versez une cuillère à café de vinaigre de cidre. Sirotez-le lentement et laissez faire la magie !
Ces toniques santé fonctionnent au mieux si vous continuez à en boire – assurez-vous d’en boire comme indiqué pendant au moins une semaine pour commencer à éprouver la myriade d’avantages qu’ils offrent pour la santé.
Sources :
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168160504002053
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814605003262
http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf104912h