vendredi , 10 juillet 2020
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La vitamine C et votre système immunitaire

 par Cat Ebeling — coauteur de best-sellers : La Cuisine Brûleuse de Graisses,~ Le Top 101 des aliments qui combattent le vieillissement ~ Stoppez votre Diabète ~ La Vérité sur la Testostérone (*nouveau !!!)

Je prends de la vitamine C pour prévenir le rhume et la grippe depuis les années 70, lorsque Linus Pauling a déclaré que la vitamine C avait la capacité de vaincre le rhume. J’ai toujours pensé que cela aidait à prévenir ou à raccourcir n’importe quelle maladie. Depuis, le sujet de son efficacité, a été très débattu pour prévenir le rhume, la grippe, et même le virus Covid-19. Personnellement, je suis un fervent croyant de son efficacité.

La vitamine C est un antioxydant très puissant, qui protège contre les radicaux libres qui peuvent diminuer votre immunité, augmenter le risque de maladie chronique et accélérer le processus de vieillissement.

La vitamine C aide le système immunitaire à se protéger plus efficacement contre les infections virales et d’autres types d’infections. Pour ce faire, elle renforce la fonction de notre système immunitaire inné, qui est notre première ligne de défense contre les bactéries et les virus, en particulier ceux que nous n’avons jamais rencontrés auparavant, comme les nouvelles souches de grippe et le nouveau virus Covid-19.

De plus, la vitamine C, active également les réponses du système immunitaire adaptatif pour augmenter les niveaux d’anticorps qui attaquent des types de germes spécifiques, de bactéries et de virus que le corps a déjà combattus.

L’un des signes distinctifs d’une carence en vitamine C, est un système immunitaire affaibli. Une étude réalisée en Suisse a révélé que des niveaux adéquats de vitamine C peuvent aider à réduire les symptômes et la durée des infections respiratoires, telles que le rhume, la bronchite ou la sinusite. Et, lorsqu’il est combiné avec du zinc, l’efficacité est encore plus importante, il peut également prévenir ou améliorer les résultats pour les pneumonies, le paludisme et la diarrhée.

Certaines des preuves les plus convaincantes de la capacité de la vitamine C à lutter contre les infections respiratoires, proviennent d’une grande étude de 29 essais randomisés incluant plus de 11 000 participants. Les chercheurs ont découvert que les athlètes en activité qui faisaient de l’exercice par temps froid, réduisaient de moitié le risque d’infections respiratoires en ne prenant que 200 mg de vitamine C par jour. La prise de seulement 200 mg de vitamine C par jour a réduit considérablement la durée des symptômes du rhume et de la grippe, aidant les gens à retourner au travail plus rapidement.

La vitamine C est aussi efficace pour prévenir l’apparition de cellules cancéreuses et arrêter leur propagation. Une étude finlandaise montre la capacité de la vitamine C à aider à prévenir les maladies cardiaques – les personnes qui prenaient 700 mg de vitamine C par jour avaient 25 % de chances en moins de développer une maladie cardiaque, et d’abaisser les triglycérides et les niveaux de (mauvais) cholestérol LDL.

Malheureusement, les humains sont l’une des seules espèces qui ne peuvent pas créer de vitamine C dans leur corps. Nous devons donc l’obtenir de notre alimentation et à partir de suppléments. La vitamine C est également soluble dans l’eau, elle est donc facilement éliminée du corps. Pour profiter des bienfaits de la vitamine C, vous devrez la consommer quotidiennement, et pas seulement au début de la maladie.

Bien que des doses élevées de vitamine C puissent être efficaces pour soulager certains problèmes de santé, la plupart des vitamines C de plus de 400 mg peuvent être éliminées dans l’urine. Des doses élevées de vitamine C fonctionnent mieux en doses fractionnées tout au long de la journée, sinon elles peuvent provoquer des troubles digestifs et des diarrhées.

Une étude récente publiée dans Seminars in Preventive and Alternative Medicine a examiné plus de 100 études, et a trouvé une liste croissante des avantages de la vitamine C. Certains de ces avantages pour la santé comprennent :

  • la protection contre les maladies cardiaques, l’hypertension artérielle et les accidents vasculaires cérébraux ;
  • l’abaissement du mauvais cholestérol y compris LDL et triglycérides ;
  • la prévention des cataractes et de la dégénérescence maculaire ;
  • la réduction du vieillissement en accumulant du collagène qui prévient les rides ;
  • la protection des reins, des yeux et des vaisseaux sanguins des personnes atteintes de diabète ;
  • l’amélioration de l’absorption du fer, la prévention de l’anémie ;
  • la réduction des réactions histaminiques pour diminuer les symptômes d’allergies et d’inflammation ;
  • la prévention du mal de mer ;
  • le renforcement et l’aide à la réparation des tendons, des ligaments et du cartilage dans le corps.

Puisque nous ne fabriquons pas de vitamine C, il est facile d’en manquer. Certains signes d’un faible taux de vitamine C, comprennent :

  • les ecchymoses,
  • les gencives enflées ou qui saignent,
  • la cicatrisation lente des plaies,
  • les cheveux secs,
  • une peau squameuse ou rugueuse,
  • les saignements de nez,
  • un système immunitaire affaibli, les rhumes et les grippes fréquents,
  • les troubles digestifs comme les intestins qui fuient et les allergies alimentaires,
  • une tension artérielle élevée et les maladies cardiaques.

Parce que la vitamine C dans les aliments est accompagnée d’une foule d’autres antioxydants sains et de super nutriments, il est préférable de manger des aliments à haute teneur en vitamine C. Certains des niveaux les plus élevés de vitamine C dans les aliments, se trouvent dans toutes les formes d’agrumes comme le kiwi, les poivrons, en particulier les poivrons rouges, la papaye, les fraises, le brocoli, les tomates, le chou frisé, la goyave et la mangue. Mais il est facile d’obtenir beaucoup de vitamine C saine en choisissant une grande variété de légumes biologiques aux couleurs vives. Gardez à l’esprit que la cuisson excessive détruit la vitamine C, alors faites cuire légèrement ou mangez crue.

Cependant, vous devriez probablement envisager d’ajouter des compléments pour atteindre les niveaux protecteurs optimaux de la vitamine C dans votre corps. Bien que des doses élevées soient généralement sans danger, il est toujours important de ne pas dépasser la limite supérieure qui est d’environ 2 000 milligrammes par jour pour éviter les symptômes digestifs indésirables tels que les maux d’estomac et la diarrhée.

La vitamine C liposomale (ou pro-liposomale) est une toute nouvelle option hautement absorbable pour la vitamine C à haute dose. Lorsque vous prenez la forme courante d’acide ascorbique (vitamine C), seulement 14 à 30 % de celle-ci est réellement absorbée par l’organisme. Et le taux d’absorption diminue, plus le dosage est élevé. La posologie des formes standard de vitamine C n’est que d’environ 200 à 1 000 mg / jour, mais avec la vitamine C liposomale, vous pouvez prendre en toute sécurité 1 000 à 2 000 mg par jour et être sûr que tout sera absorbé.


C’est là qu’est l’avantage de la vitamine C liposomale.

Les liposomes sont des sphères microscopiques particulières qui contiennent de la vitamine C dans leur cœur. Leur absorption ne dépend pas des transporteurs de vitamine C, mais plutôt de la fusion directe du liposome avec les petites cellules intestinales, ce qui entraîne une libération intracellulaire directe (à l’intérieur des cellules) de la vitamine C et, éventuellement, dans la circulation sanguine. La vitamine C liposomale a un taux d’absorption considérablement amélioré par rapport aux suppléments de vitamine C conventionnels, ce qui amplifie les avantages pour la santé, de la vitamine C.

Les experts conviennent que la vitamine C, en combinaison avec un mode de vie sain, peut stimuler votre système immunitaire et aider à prévenir le rhume et la grippe, ou en raccourcir la durée.

 

Références
https://coremedscience.com/blogs/wellness/how-to-pick-the-best-liposomal-vitamin-c
https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-C#common-cold-treatment
https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-c-coronavirus#recommendation
https://www.medicalnewstoday.com/articles/219352#what_is_vitamin_C_and_why_do_we_need_it

A propos Détective Nutrition

Mike Geary est spécialiste en nutrition certifié et entraîneur personnel certifié depuis plus de 15 ans. Il étudie la nutrition et l'entraînement depuis près de 25 ans, depuis qu'il est jeune adolescent. Mike est originaire de Pennsylvanie, mais amoureux de la montagne il réside maintenant dans l'Utah. Mike est un passionné d'aventure et quand il ne passe pas son temps à faire du ski, du VTT, de la randonnée ou du paddleboard sur le lac, il apprécie le parachutisme, le rafting, le pilotage d'un avion de chasse italien (sérieux), la plongée sous-marine, de l'héli-ski et Voyager à travers le monde tout en appréciant l'apprentissage de différentes cultures. À l'âge de 40 ans, Mike se sent maintenant plus sain, plus fort et plus énergique qu'à l'âge de 20 ans... Tout cela en raison d'un mode de vie sain et d'une excellente nutrition !

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