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par Cat Ebeling — coauteur de best-sellers : La Cuisine Brûleuse de Graisses,~ Le Top 101 des aliments qui combattent le vieillissement ~ Stoppez votre Diabète ~ La Vérité sur la Testostérone (*nouveau !!!)
Avez-vous déjà entendu parler du moringa ? Indice : ce n’est pas une nouvelle danse latino-américaine, c’est un super aliment!
Le Moringa Olifera est en fait une plante qui est un super aliment utilisé en médecine depuis des milliers d’années, en Inde et en Afrique. Il est également connu sous le nom d’arbre de pilon, d’arbre de raifort ou d’arbre à huile. Les racines des arbres de Moringa peuvent pousser dans de nombreux sols, y compris les sols desséchés et appauvris. Parce qu’ils résistent à la sécheresse et peuvent pousser sans eau de pluie, les moringas se portent particulièrement bien dans les climats rudes et secs.
Plusieurs parties de cet arbre sont utilisées dans de nombreuses plantes médicinales traditionnelles.
Le Moringa est riche en puissants antioxydants et autres composés végétaux actifs. Le Moringa contient plus de 90 composés protecteurs, tels que les isothiocyanates, les flavonoïdes et les acides phénoliques.
Un grand nombre d’études publiées ont montré que les extraits de feuilles de Moringa Oleifera possèdent un large éventail d’activités biologiques saines dans notre corps. Le Moringa a été utilisé pour traiter une grande variété de maladies, notamment :
- les maladies inflammatoires
- les problèmes cardiaques, y compris l’hypertension artérielle
- les calculs rénaux
- la rétention d’eau
- les troubles thyroïdiens
- une faible libido
- les infections bactériennes, fongiques, virales et parasitaires
- le cancer
- le diabète
- l’anémie
- le manque d’énergie et la fatigue
- l’arthrite et autres douleurs articulaires
- les allergies et l’asthme
- la constipation, les douleurs à l’estomac et la diarrhée
- l’épilepsie
- les ulcères d’estomac
- les maux de tête chroniques
Le moringa est considéré comme un super aliment nutritif, les feuilles et les gousses sont souvent consommées en Inde et en Afrique. Les feuilles de Moringa contiennent de nombreuses vitamines et minéraux, ainsi que des antioxydants. Une tasse de feuilles fraîches et hachées contient des protéines, de la vitamine B6, de la vitamine B2, de la vitamine A, de la vitamine C, du fer et du magnésium. Le Moringa est considéré comme tellement nutritif que les feuilles séchées sont souvent vendues comme complément nutritionnel. Les gousses de Moringa sont particulièrement riches en vitamine C.
Les Antioxydants du Moringa
Le Moringa contient un niveau élevé d’antioxydants et de flavonoïdes qui combattent les radicaux libres dangereux dans le corps. Les radicaux libres, lorsqu’ils s’accumulent dans l’organisme, peuvent contribuer à l’apparition de nombreuses maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le cancer et le diabète.
L’arbre contient une combinaison rare et unique de phytonutriments prévenant les maladies, tels que les flavonoïdes, les glucosides, les glucosinolates, la zéatine, la quercétine, le bêta-sitostérol, l’acide caféoylquinique et le kaempférol.
Une étude menée auprès de femmes ménopausées a révélé que la prise de 1,5 cuillère à café de poudre de feuilles de moringa par jour pendant trois mois augmentait considérablement les niveaux d’antioxydants dans le sang et aidait à abaisser la tension artérielle. Il a également été démontré que le moringa réduisait également les niveaux malsains de cholestérol, probablement en raison de ses antioxydants.
Les antioxydants contenus dans le moringa comprennent :
La quercétine : un puissant antioxydant et anti-inflammatoire qui aide à protéger contre l’hypertension et à réduire les réactions inflammatoires telles que l’asthme et les allergies.
La Vitamine C : Cet antioxydant est un puissant stimulant immunitaire et aide également à ralentir les réponses inflammatoires. Elle fonctionne également en conjonction avec des composés de collagène pour renforcer les ligaments, les tendons, les muscles et la peau. Les vitamines riches en antioxydants favorisent votre production naturelle de collagène, qui combat les signes du vieillissement en gardant la peau ferme, en prévenant les ridules et les rides.
Acide chlorogénique : Cet antioxydant se trouve dans le café et aide à maintenir le taux de sucre dans le sang après les repas.
La feuille de Moringa est un puissant antioxydant, elle peut être utilisée comme conservateur alimentaire pour la viande.
La glycémie et le Moringa
Les problèmes de glycémie et de maladies métaboliques sont un facteur clé de nombreux problèmes de santé graves. Maintenir la glycémie stable grâce à un régime et à des compléments alimentaires est l’une des mesures les plus saines pour se maintenir en bonne santé.
Ce qui est intéressant est que plusieurs études ont montré que le Moringa Oleifera peut aider à réduire ou à stabiliser la glycémie. Une étude sur 30 femmes a montré que la prise de 1,5 cuillère à café de poudre de feuilles de moringa par jour pendant trois mois réduisait la glycémie à jeun de 13,5 % en moyenne.
Une autre petite étude menée auprès de six personnes atteintes de diabète a révélé que l’ajout de 50 grammes de feuilles de moringa à un repas réduisait l’augmentation de la glycémie de 21 %.
Réduit l’inflammation
L’inflammation est une réponse normale du système immunitaire pour aider notre corps à combattre une infection ou à guérir une blessure. Lorsque l’inflammation devient chronique, elle peut aggraver les problèmes de santé. L’inflammation à long terme est souvent liée à des maladies telles que le cancer, la maladie d’Alzheimer, le diabète et les maladies cardiaques.
De nombreux aliments contiennent des composés anti-inflammatoires, en particulier les fruits et les légumes. Les scientifiques ont identifié l’un des antioxydants puissants du moringa ; l’isothiocyanate.
Protège contre la toxicité de l’arsenic
De nombreux aliments que nous mangeons peuvent contenir des niveaux toxiques d’arsenic, en particulier certains types de riz. L’arsenic est considéré comme un poison et même de faibles quantités peuvent atteindre des niveaux potentiellement toxiques après un certain temps. Certaines études sur la toxicité de l’arsenic montre qu’elle accroît le risque de cancers et de maladies cardiaques.
Plusieurs études sur des souris et des rats ont prouvé que les feuilles et les graines de moringa peuvent protéger contre l’accumulation d’arsenic et la toxicité. Cela est probablement dû aux puissants antioxydants qu’il contient, ainsi qu’aux quantités de fibres que contient le moringa.
Aide à l’environnement, protège la terre végétale et filtre l’eau
Le Moringa est capable de pousser dans des sols appauvris ou secs où de nombreux autres types de végétation ne peuvent pas pousser. C’est aussi pourquoi certaines populations sous-alimentées vivant dans des pays du tiers monde comme l’Afrique ou l’Inde, en ont profité en période de famine. Il pousse dans un sol sec et est extrêmement riche en nutriments, ce qui le rend vital pour beaucoup.
La culture du moringa peut être utilisée pour aider à restaurer un sol fertile, à aider à la restauration des forêts et à protéger la couche arable d’être emportée par le vent.
Les graines peuvent être utilisées pour la purification de l’eau. Lorsque le moringa est combiné avec de l’eau, les impuretés s’accrochent aux graines de moringa. Une fois que les graines sont enlevées, elles laissent une eau plus propre avec moins de toxines.
Certaines études ont montré que 0,2 gramme de graines de moringa moulues peut transformer un litre d’eau contaminée en eau potable.
Effets secondaires du Moringa
Les feuilles de Moringa peuvent également contenir des niveaux élevés de composés bloquant les nutriments, ce qui peut réduire l’absorption des minéraux et des protéines. Cependant, à moins que vous ne consommiez de très grandes quantités de moringa, les anti-nutriments disponibles dans le moringa ont peu d’importance.
Le Moringa est complètement naturel, sans additifs chimiques et semble être très bien toléré. Cependant, les effets secondaires du moringa sont toujours possibles et peuvent inclure :
- une pression artérielle basse
- une fréquence cardiaque ralentie
- des contractions utérines
- des mutations cellulaires lorsque de grandes quantités de graines sont consommées
- une interférence avec la fertilité.
Soyez conscient des interactions médicamenteuses avec le moringa :
- Lévothyroxine : les composés dans la feuille de moringa peuvent aider la fonction thyroïdienne, mais aussi rendre les médicaments thyroïdiens trop puissants.
- Médicaments métabolisés par le foie : l’extrait de Moringa peut ralentir le métabolisme des médicaments entraînant divers effets secondaires ou complications.
- Médicaments contre le diabète : les médicaments contre le diabète sont utilisés pour abaisser la glycémie, ce que le moringa fait aussi efficacement. Il est important de surveiller la glycémie si vous utilisez les deux.
- Médicaments contre l’hypertension artérielle : le Moringa s’est révélé efficace pour abaisser la tension artérielle. La prise de moringa et de médicaments contre la tension artérielle peut entraîner une pression artérielle basse.
Comment utiliser le Moringa
Les feuilles, les fruits, l’huile et les graines de l’arbre de moringa sont consommés en toute sécurité depuis des siècles, mais il existe également de nombreux types de suppléments ou d’extraits disponibles.
- Feuilles de moringa séchées ou poudre de moringa : Suivez attentivement les instructions de dosage, en prenant jusqu’à six grammes par jour pendant trois semaines d’affilées (ce qui s’est avéré sans danger, selon des études).
- Thé Moringa : Ce type de moringa est fabriqué à partir de feuilles séchées trempées dans de l’eau chaude, tout comme de nombreuses autres tisanes bénéfiques. La plupart des types riches en nutriments sont organiques et séchés lentement à basse température.
- Graines de Moringa : Les gousses et les fleurs semblent avoir une teneur élevée en antioxydants avec des protéines et des acides gras. Les gousses vertes immatures de la plante sont souvent appelées « pilons », elles peuvent être consommées et préparées comme des haricots verts.
- Huile de Moringa : L’huile des graines est parfois appelée huile de Ben. Recherchez-le dans des crèmes ou des lotions naturelles. Conservez l’huile dans un endroit frais et sombre à l’abri des températures élevées ou du soleil.
Avant de partir…
Vous venez de découvrir tous les avantages étonnants du Moringa, y compris…
* 200 % plus de protéines que le yogourt
* 400 % plus de vitamine A que les carottes
* 300 % plus de potassium que les bananes
* 400 % plus de calcium que le lait de vache
* 700 % plus de vitamine C que les oranges
* 4800 % plus de vitamine B que le chou frisé
