Vous connaissez certainement déjà cette épice, mais je doute que vous connaissiez toutes ses propriétés bien utiles. horizonbienetre a fait un article tout à fait intéressant sur cette épice aux bénéfices étonnants :
On estime que quasiment un tiers de tous les adultes américains souffrent d’une forme d’insomnie. Si vous avez déjà souffert de nuits blanches, vous aurez une certaine idée des symptômes : fatigue, incapacité à se concentrer, endormissement durant la journée, manque d’énergie, maux de tête…la liste continue. Et 30 % des Américains ressentent chaque jour ces symptômes.
Cette armée de zombies est tout autour de nous. Vous pourriez même être l’un d’entre eux. Et cela constitue une statistique alarmante : 10 % des adultes admettent que leur insomnie a conduit à des conséquences néfastes durant la journée. Personnellement, rien que de penser à ces gens faisant des excès de vitesse sur l’autoroute pour aller travailler tous les matins et tous les soirs, cela me donne des frissons. Un accident pourrait se produire.
L’augmentation des somnifères
Il n’est pas étonnant qu’avec un tel taux de manque de sommeil dans la population, les ventes de médicaments somnifères grimpent en flèche. Beaucoup de gens cherchent des pilules et autres produits pharmaceutiques pour dormir dans une tentative pour trouver cette « solution miracle » à leur problème. Bien sûr, ces médicaments peuvent les assommer la nuit et les empêcher de trop se réveiller, mais ce n’est pas une solution à long terme. Ils ont également un large spectre d’effets secondaires. Au fil du temps, ils peuvent avoir un grave impact sur la production des hormones dans le corps.
Heureusement, il existe une alternative naturelle bien plus bénéfique : la noix de muscade. Il a été démontré qu’elle était efficace comme traitement à la fois pour l’insomnie et pour les formes plus légères de manque de sommeil. Et pas seulement, la noix de muscade ne provoque pas le même spectre d’effets secondaires que ceux qu’on rencontre avec de nombreux médicaments pour le sommeil. Donc, si vous souffrez d’un manque de sommeil et que vous avez besoin d’une solution à court terme sans les effets négatifs pour la santé, il pourrait être temps de faire de cette épice saisonnière un aliment standard dans votre foyer.
La muscade pour traiter l’insomnie et les problèmes de sommeil
La noix de muscade est depuis longtemps sujette à des études scientifiques dans le domaine du manque de sommeil. Elle agit principalement sur l’insomnie en raison de son fort effet sédatif. Elle peut aider les gens à s’endormir plus rapidement et aider ceux qui ne peuvent pas dormir du tout à arriver au moins à une nuit de repos raisonnable.
Ensuite, la muscade améliore également la qualité du sommeil en contribuant à réduire le stress. La muscade est une riche source de myristicine, un composé naturel qui inhibe la libération de certains enzymes associés au stress. Comme le stress n’empêche pas seulement une personne d’atteindre le sommeil, mais aussi d’obtenir un sommeil profond et réparateur, ajouter un peu de noix de muscade dans votre vie peut vous aider avec votre problème de sommeil.
Les recherches sur les animaux semblent prometteuses
Curieusement, la plupart des études sur les effets de la muscade sur le sommeil se rapportent aux poulets ! Une étude, publiée dans le Journal of Cellular and Molecular Life Sciences, a découvert que l’huile de muscade augmentait la durée du sommeil des jeunes poulets. Les chercheurs ont également découvert que la longueur et la qualité du sommeil profond étaient remarquablement améliorées.
Une autre étude, cette fois-ci publiée dans le Journal of Ethnopharmacology, a remarqué que « l’extrait de muscade (Myristica fragrans) provoquait un accroissement significatif de la durée du sommeil léger et profond chez les jeunes poulets ». Fait intéressant, l’extrait ne contenait pas de myristicine, le composé mentionné ci-dessus dont on pensait qu’il causait certains des effets somnifères de la muscade. Cela suggère que la muscade peut contenir d’autres composés naturels ayant un impact positif sur le sommeil.
Ces études peuvent avoir été conduites sur des poulets, mais tout un tas de preuves anecdotiques suggèrent que la muscade peut aussi être une solution viable pour les gens souffrant de troubles du sommeil. Il suffit de ne pas en abuser !
La muscade n’est pas une solution à long terme pour le sommeil
Bien qu’on ne puisse pas nier l’efficacité à court terme de la muscade dans le traitement des problèmes de sommeil, personne ne devrait se reposer sur aucun traitement oral du sommeil à long terme. Utiliser jour après jour des médicaments pour dormir cause de toute manière des effets secondaires indésirables. Même les traitements naturels comme la muscade peuvent réduire la capacité de votre corps à produire naturellement de la mélatonine, largement considérée comme « l’hormone du sommeil ». Avec l’utilisation chronique de mélatonine artificielle, votre corps décide qu’il n’est pas nécessaire d’en produire par lui-même, ce qui signifie que vous devrez désormais entièrement compter sur ce médicament (synthétique ou naturel) pour vous endormir la nuit.
Il est clair que ce n’est pas une solution à long terme. À la place, si vous luttez contre des problèmes de sommeil, cherchez d’abord la solution en vous. Observez l’environnement autour de vous pour déterminer d’où pourrait venir le problème. Il y a quelques habitudes courantes mauvaises pour le sommeil que la plupart des gens ne savent même pas qu’ils ont :
- Regarder la télévision ou fixer des écrans toute la soirée, jusqu’à ce qu’ils aillent au lit
- Ne pas profiter assez du soleil durant la journée, que ce soit parce qu’ils ne sortent pas assez ou parce qu’ils pensent que le soleil est une mauvaise chose
- Dormir dans une chambre à coucher trop lumineuse ou trop bruyante, et dans de nombreux cas les deux
- Avoir trop chaud quand ils vont se coucher dans une chambre qui n’est pas assez fraiche
Nous abordons tous ces problèmes, et comment les résoudre facilement, dans cet article. Il suffit de dire qu’apporter de petits changements dans votre vie peut faire une grande différence sur votre façon de dormir !
D’autres excellents bénéfices de la muscade
Il est intéressant de dire que la noix de muscade n’est en fait pas une noix du tout : c’est un fruit ! Des références historiques localisent le pays natal ancestral original de la noix de muscade dans l’Île aux Épices en Indonésie. Ici, la noix de muscade pousse sur des arbres comme un fruit avec une seule graine. Au fur et à mesure qu’elle mûrit elle produit une autre épice précieuse : le macis. Après avoir détaché le macis du noyau de la noix de muscade, il est récolté et transformé pour prendre la forme de l’épice hivernale que nous connaissons et aimons tous.
Au-delà de ses bienfaits pour le sommeil mentionnés ci-dessus, et en plus de ses évidents usages culinaires, la noix de muscade peut fournir un large spectre d’autres bénéfices. Nous les examinerons un peu plus en détail ici.
Bénéfices pour le cerveau
Comme nous en avons parlé plus tôt, la noix de muscade contient un puissant composé naturel appelé myristicine. Il a été démontré que ce composé, en plus d’un autre appelé macelignane, réduisait la dégradation des voies neurales dans le cerveau. En plus, on a découvert qu’à la fois la myristicine et la macelignane empêchaient la réduction de la fonction cognitive couramment associée avec la démence ou la maladie d’Alzheimer.
Bénéfices digestifs
La noix de muscade en poudre peut fournir des avantages digestifs significatifs. Moudre la noix de muscade en poudre assure qu’elle garde sa teneur en fibres, qui comme le sait favorise des selles régulières. La noix de muscade moulue stimule aussi la sécrétion du suc gastrique et du suc intestinal. Cela aide votre système gastro-intestinal à décomposer les protéines, les graisses et les glucides des aliments.
Une décomposition plus efficace des aliments signifie une meilleure absorption des nutriments à partir des aliments que vous mangez, et une réduction de la probabilité qu’ils stagnent dans l’estomac. Cela veut dire que la noix de muscade peut être un excellent choix pour les gens qui souffrent d’indigestion ou de douleurs à l’estomac, de gaz et de ballonnements après avoir mangé.
Bénéfices anti-cancer
Des recherches ont démontré que la muscade luttait contre l’activité carcinogène dans le corps. Les chercheurs indiquent qu’un composé méthanolique naturellement présent dans la muscade peut induire une apoptose des cellules cancéreuses (autrement dit la mort des cellules cancéreuses). Cela signifie que la muscade peut être capable de stopper la progression de la leucémie, un cancer qui affecte couramment les enfants.
Une étude publiée dans le Journal of Food Chemistry a examiné l’effet de la muscade, ainsi que de toute une gamme d’autres plantes botaniques, sur un spectre de radicaux libres. Les chercheurs ont remarqué que la muscade avait un effet significatif contre plusieurs types de radicaux libres associés à un risque plus élevés de cancer.
Une autre étude publiée dans le Journal of Proteome Research a découvert que certaines toxines urémiques étaient associées à une forme de cancer du côlon chez les souris. Les chercheurs ont découvert que « la muscade, qui affiche une activité antimicrobienne, atténuait le taux de toxines urémiques et réduisait la tumorogenèse intestinale ». Ce rôle dans la réduction de l’action des toxines sur le côlon peut signifier que la muscade représente un traitement viable contre le cancer du côlon.
Bénéfices oraux
Historiquement, de nombreuses cultures considéraient que la muscade était la reine des épices en ce qui concerne la santé buccale. Les anciens pouvaient avoir raison car il a été scientifiquement prouvé que la muscade contient certains composés antibactériens. Il a été démontré que ces composés réduisaient le taux de bactéries buccales associées aux maladies des gencives et à la mauvaise haleine.
Bénéfices cardio-vasculaires
Les concentrations élevées de vitamines et minéraux essentiels dans la muscade signifient que cela peut être un excellent moyen de garder une solide santé cardio-vasculaire. Pour commencer, le potassium qu’on trouve dans la muscade est largement reconnu comme vasodilatateur, ce qui veut dire qu’il détend vos vaisseaux sanguins. Ainsi, il réduit la tension artérielle. En substance, cela signifie que votre système cardio-vasculaire peut rendre des vacances bien méritées ! Et pas seulement, le potassium stocké dans la muscade améliore aussi l’apport en nutriments issu de ce que vous mangez. Cela vous assure de tirer un meilleur apport nutritif de chacun de vos repas.
De plus, la muscade contient une concentration significative de calcium. Ce macronutriment peut aider à améliorer la santé de vos os en contribuant à leur réparation et à leur croissance. Cela signifie que la muscade peut être une excellente à consommer pour ceux qui souffrent d’ostéoporose.
Dernier point, mais non des moindre, il y a tout ce fer circulant dans votre modeste noix de muscade. Comme la plupart des gens le savent, le fer est essentiel pour maintenir une numération saine des globules rouges. Pour cette raison, intégrer de la muscade dans votre alimentation peut contribuer à résoudre la carence en fer, autrement connue sous le nom d’anémie.